• [单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为(  )。
  • 正确答案 :D
  • 6~8g

  • 解析:妊娠后半期每日储存蛋白质为6~8g。

  • [单选题]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的(  )。
  • 正确答案 :C
  • 增加体内抗氧化营养素

  • 解析:食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。

  • [单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。
  • 正确答案 :E
  • 慢性肾衰竭合并意识障碍


  • [单选题]污染玉米、花生的强致癌物是
  • 正确答案 :D
  • 黄曲霉毒素

  • 解析:黄曲霉毒素是存在于花生、玉米、大米中的强致癌物。

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