2024卫生职称营养与食品卫生医学正高免费模拟考试题337答案和解析

[单选题]脏腑按生理功能特点可分为（）

正确答案：D

[多选题]可以用于食品的天然色素有（）

正确答案：ACDE

解析：本题的考点：①我国允许使用的天然色素；②天然色素虽然多数比较安全，但个别的也具有毒性，如藤黄有剧毒不能用于食品。

[单选题]下列选项中，不属于肝气犯胃胃痛主症的是（）

正确答案：C

[单选题]患者舌质红，苔黄腻多为（）

正确答案：B

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