• [多选题]重量法测定硫酸盐过程中,通常形成硫酸钡沉淀后需将样品在80~90℃水浴锅上加热2h,其目的是什么
  • 正确答案 :BCE
  • 减少沉淀的吸附作用

    减少形成晶状沉淀

    使沉淀结晶增大

  • 解析:在80~90℃水浴锅内进行陈化的目的是:减少形成晶状沉淀、减少吸附作用使沉淀更为纯净、使结晶增大容易过滤洗涤。

  • [多选题]甲醛比色测定时,取待测溶液加乙酰丙酮-醋酸铵溶液,同时另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液摇匀,一同置于40℃水浴中加热显色30分钟、冷却。以下解释中正确的是
  • 正确答案 :ABCD
  • 严格控制显色温度和时间,防止化妆品中某些组分会受热分解并产生微量甲醛

    另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除溶液浑浊对测定结果的影响

    另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除样品中其他组分在显色温度下色度改变的影响

    另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除带色样品液对测定结果的影响


  • [多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取
  • 正确答案 :ADE
  • 样品研磨和干燥不充分

    含水量过高

    样品颗粒过大

  • 解析:采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,样品研磨和干燥不充分,含水量过高和样品颗粒过大都会影响脂肪的提取。

  • [多选题]引起相对保留值增加的参数改变是
  • 正确答案 :ACD
  • 柱长增加

    降低柱温

    载气流速降低


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