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临床营养(中级)
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[单选题]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的
正确答案 :
B
唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉
[单选题]老年人由于机体老化,氮的负平衡( )
正确答案 :
D
难以避免
[单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。
正确答案 :
D
维生素D
[多选题]下列哪些属人体维生素缺乏的表现
正确答案 :
ABCD
有关生理功能下降
出现临床缺乏症状
组织中储存量降低
生化指标异常
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