正确答案: E
题目:患者男,53岁,慢性肾炎多年,近1周感觉尿少,近2天的24小时尿量均不超过400ml,入院查体:血压190/115mmHg,血钾6.3mmol/L,护士为该患者制定的饮食计划中,告诉患者可进的饮食是
解析:患者目前患高钾血症,橘汁、红枣、香蕉等食物中富含钾,故应避免食用。慢性肾炎蛋白质的摄入量每天0.6~0.8g/kg,其中60%以上为高生物效价蛋白质,如牛奶、鸡蛋、鱼类等。故宜选用鸡蛋汤。故本题正确答案选E。解题关键:要熟悉富含钾的食物。
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