[多选题]预防牙周炎和龋齿均应采取的措施，以下哪几项是恰当的

正确答案 ：BDE

定期口腔检查

采用正确刷牙方法

正确使用牙线

解析：合理膳食只能预防牙周炎，而使用含氟牙膏只能预防龋齿不能预防牙周炎，故AC错误。

[多选题]不良生活方式包括

正确答案 ：ACE

吸烟

酗酒

高盐饮食

[多选题]对社区干预实验中的人为干预措施的要求包括

正确答案 ：ABCE

安全

符合伦理

简便易行

可接受性

解析：社区干预实验中的人为干预实验措施的要求为安全、符合伦理、简便易行、可接受性。

[多选题]慢性胃炎难治的原因

正确答案 ：ABCDE

十二指肠反流

胃黏膜受到消化液作用

幽门括约肌功能降低

促胃液素、促胰液素、胆囊收缩素之间失平衡

胃壁血管扩张，炎症渗出增多

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