正确答案: A

鞭毛

题目：与细菌运动有关的结构是

解析：鞭毛是细菌的运动器官。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]既有芽胞又有鞭毛结构的细菌是

破伤风梭菌

[单选题]钩端螺旋体病的主要传染源是

鼠和猪

解析：钩端螺旋体是一种人畜共患传染病，至少有80多种动物体内查到钩端螺旋体，其中鼠类和猪是主要储存宿主。

[单选题]霍乱弧菌的血清分型主要依据 ( )

O抗原

[单选题]真菌孢子的作用是：

扩大繁殖的方式之一

解析：真菌的孢子是起繁殖作用的结构，一条菌丝可以产生多个孢子。细菌的芽孢不是繁殖作用的结构，可抵抗不良环境。

[单选题]酶联免疫检测方法中常用的酶类为

辣根过氧化物酶和碱性磷酸酶

解析：酶联免疫检测方法中常用的酶类为辣根过氧化物酶（HRP）和碱性磷酸酶（AP）。

[单选题]治疗肺炎球菌肺炎的常用药物是

青霉素

[单选题]沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有

鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品

解析：进行食品沙门菌检验时，冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品均应经过前增菌，鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品不必经过前增菌。