正确答案: B

副溶血弧菌

题目：我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何种菌所致

解析：副溶血弧菌是一种嗜盐性弧菌，是我国沿海地区最常见的食物中毒病原菌。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列属于碱性蛋白的物质是

红细胞胞质

解析：细胞的瑞氏染色作用机制既有物理的吸附作用，又有化学的亲和作用，各种细胞成分化学性质不同，对各种染料的亲和力也不一样。血红蛋白及嗜酸性颗粒为碱性蛋白质，可与酸性染料伊红结合，染成粉红色，称为嗜酸性物质。

[单选题]妊娠几周后羊水量最多

34周

解析：随着妊娠的发展，羊水量逐渐增加，孕34周时达到高峰，以后逐渐减少，到孕42周后，羊水量锐减。

[单选题]在我国，已将下列哪种真菌所致疾病与病毒性肝炎等同列为乙类传染性疾病

隐球菌

解析：在我国已将隐球菌病与病毒性肝炎等同列为乙类传染性疾病。

[单选题]红细胞镰变形试验可用于诊断下列哪种疾病

HbS

解析：镰状细胞贫血是常染色体显性遗传疾病，HbS在脱氧状态下，互相聚集，形成多聚体。纤维状多聚体排列方向与细胞膜平行，并与之紧密接触，当有足够的多聚体形成时，红细胞即由双面凹盘状变成镰刀形，此过程称“镰变”。镰状细胞贫血红细胞镰变形试验阳性。

[单选题]痛风病的病因是由于

核酸代谢紊乱

解析：痛风是嘌呤代谢失调所致，血清UA可明显升高。

[单选题]多参数定量测定和分选的技术称

流式细胞免疫分析

解析：本题考查对流式细胞术的认识。流式细胞术是综合光学、流体力学、电子计算机技术，利用荧光素产生荧光的特点，对单个细胞进行多参数定量测定和分选的技术。