正确答案: A
钼
题目:以下微量元素属于人体必需微量元素的是( )。
解析:人体必需微量元素包括铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、氟、锰。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]维生素E中,以( )。的生物活性最高。
α-生育酚
解析:维生素E在自然界有α、β、γ与δ-生育酚和α、β、γ与δ-三烯生育酚8种化合物,它们的生理活性不相同,其中α-生育酚的生物活性最高。
[单选题]下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是( )。
血红蛋白
解析:预后营养指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、表示三头肌皮褶厚度(TSF)、迟发型超敏皮肤反应实验(DHST)和血清转铁蛋白(TFN)。
[单选题]病毒性肝炎营养治疗的原则为( )。
高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量
[单选题]含膳食纤维较多的食物为( )。
粮谷、蔬菜
[单选题]急性肾小球肾炎临床表现包括( )。
几乎全部患者均有蛋白尿,尿蛋白量在0.5~3.5g/d
[单选题]能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。
维生素D
解析:1.维生素D能够促进钙的吸收利用,而维生素C能够促进非血红素铁的吸收。
2.食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。
3.植酸、多酚类物质、钙、大豆蛋白都对膳食非血红素铁的吸收有抑制作用。