正确答案:

题目：无论煤的变质程度如何，水分测定都可用空气干燥法。

解析：×

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食品检验往往采用抽样检验，抽样的基本原则包括（ ）。

随机性、代表性

[单选题]在某食品消化液中加入K2CrO4溶液，若有Pb2+其呈( )反应现象。

有黄色沉淀生成

[单选题]水中耗氧量的测定，用草酸滴定过量的高锰酸钾时需乘热加入，作用是( )。

反应速度慢，加热可以提高反应速度

[单选题]扣除试剂不纯而引起的误差的方法是( )。

空白试验

[多选题]测得某一食品中铅的质量分数如下，极限数值为≤0.05%，（ ）符合标准要求。

测定值0.044%，修约值0.04%

测定值0.046%，修约值0.05%

测定值0.054%，修约值0.05%

解析：ABC

[单选题]下列量器中，属于量入量器的是( )。

容量瓶

[单选题]下列物质中可直接配制标准溶液的有( )。

固体Na2C2O4(基准.)