正确答案:

题目：富裕型模式膳食不利于控制冠心病、高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病。（ ）

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举一反三的答案和解析：

[多选题]食品腐败变质的最主要因素是()。

微生物因素

解析：答案：D。解析：微生物因素是影响食品腐败变质最主要的因素，即食品腐败变质主要由微生物的作用而发生。

[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天可食用蔬菜( )

400-500克

[单选题]下列说法正确的选项是（ ），

以上选项均错误

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[单选题]在米的淘洗过程中主要损失的营养素是（)。

碳水化合物

[单选题]关于食物中毒的特点的说法正确的选项是（ ）

以上选项均正确

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[单选题]孕妇叶酸摄入不足会导致胎儿出现（ ）。

神经管畸形

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[多选题]维生素E又叫生育酚，其中活性最强的是( )

α生育酚

解析：答案：A

[单选题]毕脱斑的形成是由于( )。

维生素A摄入不足

解析：维生素A缺乏时间较长时，在眼脸裂部球结膜靠近角膜缘处，有灰白色微小泡沫小点散在于表面，随后集成圆或卵圆形或三角形，表面微隆起、干燥、不易擦去，即为毕托氏斑。

[多选题]哮喘患者膳食原则是( )。

加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品

解析：参考答案：A