[单选题]下列不属于人体试验道德原则的是

正确答案 ：D

保障受试者绝对安全的原则

解析：人体试验的道德原则包括A、B、C、E，而不包括D，即D是正确答案。因为，人体试验虽以实验室研究和动物实验作为基础，但由于实验室研究和动物实验与真正的人体试验是有差别的，如人的体外研究和动物试验产生的副作用很小，但用到人身上可能较大。因此，人体试验强调维护受试者的利益，但并不能保障其绝对安全。

[单选题]杂醇油含量高的酒可造成饮酒者

正确答案 ：D

头痛及醉酒

解析：杂醇油是比乙醇碳链长的多种高级醇的统称。杂醇油在体内氧化分解缓慢，可使中枢神经系统充血。因此，饮用杂醇油含量高的酒常使饮用者头痛及醉酒。我国规定蒸馏酒及配制酒中杂醇油的含量(以异丁醇和异戊醇计)应≤0．2og／100ml(以60°蒸馏酒折算)。

[单选题]某地上游铅锌矿的含镉选矿废水和尾矿渣污染了河水，使下游河水灌溉的稻田受到镉污染，人食用这种稻米后，镉在体内大量蓄积而引起慢性中毒。镉经消化道吸收进入体内后，与下列哪个物质结合进而分布于体内各脏器

正确答案 ：D

金属硫蛋白

解析：镉从消化道吸收进入体内后，与金属硫蛋白结合而分布于体内各脏器，以肾皮质含量最多，造成肾小管损伤，引起尿中低分子蛋白增多、尿糖高、尿镉含量高、尿酶改变。

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