[单选题]所谓暖色、指红、黄、( )等色，给人温暖热烈的感觉。

正确答案 ：D

橙

[单选题]热水面团特性的形成，主要是()在起作用。

正确答案 ：D

淀粉

[单选题]( )是烹饪从业人员应自觉遵守的职业道德。

正确答案 ：D

忠于职守，爱岗敬业

解析：答案：D

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