[单选题]检测空气中氨的方法是(　　)。

正确答案 ：C

靛酚蓝分光光度法

[单选题]对微粒4018X和4019Y有下列描述：①质量数几乎相同；②核外电子层数相同；③互为同位素；④单质都是单原子分子。其中哪项是正确的(　　)。

正确答案 ：B

①

解析：4018X与4019Y两微粒是同量素，不是同位素。

[单选题]酒中乙醇含量是指在20℃时，100ml酒样中含乙醇毫升数，称之为

正确答案 ：C

酒精度

解析：酒中乙醇含量通常被称为酒精度。

[单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于

正确答案 ：A

国家标准

解析：属于国家标准。

[单选题]下列哪种食物中不含有维生素C

正确答案 ：D

猪肉

解析：维生素C主要来源于蔬菜和水果，肉类食品中不含。

[单选题]在放热反应中，温度增加100℃将会

正确答案 ：C

降低平衡常数

解析：在放热反应中，温度升高，平衡将向反应物方向移动。

[单选题]一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响，用标准方法试验时呈阳性，这种废弃物具有

正确答案 ：B

遗传变异毒性

解析：遗传毒性是指DNA改变。

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的

正确答案 ：C

2012年6月26日

[单选题]国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为( )。

正确答案 ：B

火焰光度检测器

[单选题]需要测定锑的食具容器是(　　)。

正确答案 ：A

搪瓷制食具容器

查看原题 点击获取本科目所有试题