正确答案: C
1500~1800kcal
题目:李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。
解析:1.半流质膳食适应证为体温高、不能咀嚼、刚分娩等,故正确答案为C。
2.该膳食全天提供的能量为1500~1800kcal,故正确答案为C。
3.少量多餐,每天5~6餐,故正确答案为C。
4.采用的主食为大米粥、小米粥、面条、面片、面包等,禁用不易消化的食物,故正确答案为E。
5.副食选用瘦嫩猪肉、蛋类、乳类和豆制品,不包括油炸的食物,故正确答案为D。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]女性,55岁,平时喜素食。自述经常舌痛,怕光流泪。体检发现其口角湿白,鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎,并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是( )。
维生素B2
解析:维生素B2缺乏症的易患人群:各年龄组人群均易因缺乏而致各种疾病。临床表现:①口角炎。口角湿白、口角裂开、出血、糜烂、结痂;②舌炎。舌肿胀、裂纹、疼痛、萎缩、舌苔厚、部分脱落形成地图状。
[单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。
肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎
解析:广谱抗生素具有双重作用,在杀灭致病菌的同时,也会杀灭肠道菌,引起肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎。