正确答案: C

人体需补充足够的蛋白质和铁

题目：人体所必须的一些营养素，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素在水果中含量甚微．所以长期用水果当正餐，会引起蛋白质和铁的摄入不足．从而引起贫血、免疫功能降低等现象。

解析：题干中的逻辑关系是： 水果当正餐=》蛋白质和铁摄入不足=》引起贫 血、免疫功能降低；否定前件并不能得出否定 的后件．故A项错误；B项否定后件可得否定 的前件．因此正确；由题干信息只能得出不能 以水果当正餐．故C项不正确；D项也无法由 题干信息得出。故答案选B。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]玫瑰：爱情

金子：财富

[单选题](1)温室效应明显 (2)二氧化碳含量上升

4-2-1-3-5

[单选题]演员：导演

战士：指挥官

[多选题]赵某犯了何罪?( )

盗窃罪

破坏电力设备罪

解析：赵与张、王、李三人构成共同犯罪，是盗窃罪和破坏电力设施罪的共犯，其窝赃、销赃行为由于有事前通谋，不独立成罪。

[单选题]2009年4月14日，中共中央办公厅、国务院办公厅转发<关于领导干部定期接待群众来访的意见》撷导干部定期接待群众来访，体现了党和政府坚持了哪一哲学原理？______

坚持群众路线、密切联系群众

[单选题]一般来说下列哪项是正式组织不能满足而只有在非正式组织中才能得到满足的？（ ）。

心理需要

解析：

非正式组织是指自发的无意识的，行动无规律，仅以感情、习惯、喜爱、相互依赖来满足个人不同的心理需要的群体。从该定义中，我们可以判断，非正式组织主要是满足人们的心理需要。

[单选题]杂交水稻:袁隆平 ( )

微生物学：巴斯德 B.跨栏：刘翔

[单选题]：在实施财务监督时，以会计凭证、账簿、报表等会计资料为对象进行检查的方法被称为( )。

财务检查

[单选题]建设有中国特色社会主义，是一项________的全新的伟大事业。

史无前例

解析：本题宜采用排除法。A项指完全跟过去一样，与句意不符，故排除。8项指影响极大；C项指历史上没有过，前所未有的；D项指前人没有做过的，空前的。从题干中“全新的”一词推知，这项事业应是从未出现过的，C项表述最恰当。