正确答案: D
3个稀释度9管法
题目:食品大肠菌群国家标准检测方法为
解析:食品大肠菌群国标检测方法:根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择3个稀释度,每个稀释度接种3管。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]在湿热条件下,作用5~10min即可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌的最低温度是
80℃
解析:在湿热条件下最低需要80℃作用5~10min就可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌。
[单选题]血清学试验中出现最明显反应的抗原:抗体的比例是
3:2
解析:血清学试验中抗原与抗体的比例为3:2时反应最明显。
[单选题]菜姆病的主要传播媒介是
蜱
解析:伯氏疏螺旋体是菜姆病的病原体,主要存在于蜱成虫,人受蜱叮咬而感染。
[单选题]在毒理学中毒物的准确概念是
以较小剂量进入生物体干扰正常生化和生理功能,引起病理改变的物质
解析:毒物的准确概念是,在一定条件下,以较小剂量进入机体就能干扰正常的生化过程或生理功能,引起暂时性或永久性的病理改变,甚至危及生命的化学物质。
[单选题]检测理发用具金黄色葡萄球菌时,对待测液体进行增菌的培养基是
7.5%的氯化钠肉汤
解析:金黄色葡萄球菌具有耐盐性,可用7.5%氯化钠肉汤增菌。
[单选题]哪种化合物提供驱动丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基
过硫酸铵
解析:过硫酸铵提供驱动丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基。