正确答案: D

钙盐、锌盐

题目：一般情况下，食品塑料制品所使用的添加剂应选用：

解析：一般情况下，食品塑料制品所使用的添加剂应选用钙盐和锌盐。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]人体所需的营养素有几大类？

六类

解析：人体所需的营养素有六大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

[单选题]未来十几年，人类仍将面临很多难题。气候变化、能源短缺、粮食安全、肥胖衰老……面对这些问题，没有人可以全身而退，但是，在解决这些复杂问题的过程中，企业必将______。减排技术的成熟、医药产业的进步已经让我们看到了希望，政府也必须______，积极引导企业创造和培育新的市场。

大有作为、当仁不让

解析：先看第一空，第一空后说"减排技术的成熟、医药产业的进步"，说明企业已经做出了一些成绩，"大展宏图"和"大有所为"符合此意，排除B、D两项。再看第二空，"高屋建瓴"比喻居高临下，不可阻遏，"当仁不让"指遇到应该做的事就积极主动去做，不推让，由"积极引导企业创造和培育新的市场"可知，文段强调的是政府要发挥作用，用"当仁不让"恰当。故本题答案为C。