正确答案: A

腐败肉

题目：每100克肉中的挥发性盐基氨超过20-40mg( )。

解析：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]酚类消毒剂不包括( )。

杜灭芬

[单选题]鸡有神经症状的疫病是( )。

鸡A型流感

[单选题]乡镇动物卫生监督所人员编制应掌握在_ 。

4-6

[单选题]动物卫生监督机构及其工作人员不得从事与动物防疫有关的_活动。

经营性

[单选题]75%乙醇作用原理为，使菌体蛋白( )。

变性或沉淀

[单选题]动物 疗机构档案资料应保存_年以上。

3

[单选题]________的免疫,规定在鸡出生后一日龄进行免疫接种。

鸡马立克氏病

[单选题]畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中高温处理适用于__________。

结核病

[单选题]宰前检出鸭瘟病鸭时，对病鸭扑杀销毁;同群鸭应( )。

急宰