• [单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收-亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以
  • 正确答案 :B
  • 样品分析之前应避光


  • [单选题]使用浓盐酸、浓硝酸,必须在哪里进行
  • 正确答案 :D
  • 通风橱


  • [单选题]水的永久性硬度是指
  • 正确答案 :E
  • 非碳酸盐硬度

  • 解析:水的永久性硬度,即非碳酸盐硬度,指水中所含钙、镁等离子超过碳酸根及重碳酸根时,剩余的钙、镁离子即与水中的硫酸根、氯离子或硝酸根结合,形成非碳酸盐硬度。

  • [单选题]用溶液吸收管采样时,为防止水雾进入转子流量计,应采取什么措施
  • 正确答案 :D
  • 在吸收管出口与流量计之间装一只阻力小的除水管


  • [单选题]关于食品样品的采集和保存,不正确的表述是
  • 正确答案 :C
  • 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

  • 解析:罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数,250g以上不少于6个,以下不少于10个。

  • [单选题]氢化物发生-原子吸收光谱法可用于哪些元素的测定
  • 正确答案 :B
  • As、Pb和Se


  • [单选题]垃圾粪便无害化处理的卫生效果主要依据哪项指标?
  • 正确答案 :E
  • 寄生虫卵的死亡率和去除率


  • [单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素包括
  • 正确答案 :D
  • 总胡萝卜素

  • 解析:纸层析法不能区分α-胡萝卜素、β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素,虽然标准品为β-胡萝卜素,但实际结果为总胡萝卜素。

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