[单选题]在分光光度法中，如试样基体有色，显色剂本身无色，而试剂基体与显色剂又不生色时，用作参比溶液的应为

正确答案 ：C

试样空白

[单选题]双硫腙比色法测定食品中铅时，样品灰化后,用何种溶液溶解灰分

正确答案 ：B

硝酸(1+1)

解析：样品经灰化处理后，用1+1硝酸加热使灰分溶解。

[单选题]如果某种水合盐的蒸气压低于相同温度下空气中水蒸气压，这种盐可能发生的情况是

正确答案 ：C

潮解

解析：此温度下，空气中水蒸气压高于水合盐的平衡蒸气压，发生空气中水蒸气向水合盐方向移动，即潮解。

[单选题]如果牛乳中掺入米汤，通常是加入碘液进行检查，如果有米汤存在，牛乳应显示何颜色

正确答案 ：B

蓝色

解析：根据碘遇淀粉变蓝的性质，当被检牛乳显示蓝色时，表明牛乳中掺加了米汤。

查看原题 点击获取本科目所有试题