• [多选题]下列哪个玻璃仪器不能使用烘烤的方式干燥
  • 正确答案 :CD
  • 滴定管

    容量瓶

  • 解析:滴定管、容量瓶、移液管等玻璃仪器不能用烘烤方式干燥。

  • [多选题]浑浊度的结果可在测定时直接比较读取,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同,读数精度符合要求的是
  • 正确答案 :BCDE
  • 浑浊度范围10~100NTU;读数精度5NTU

    浑浊度范围100~400NTU;读数精度10NTU

    浑浊度范围400~700NTU;读数精度50NTU

    浑浊度范围700NTU以上;读数精度100NTU

  • 解析:A出现误差最大值是100%,显然有误。

  • [多选题]在550℃±5℃时,下述物质中,属于挥发性物质的是
  • 正确答案 :ABCE
  • 有机物质

    碳酸盐

    铵盐

    结合态水

  • 解析:排除法得出。

  • [多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是
  • 正确答案 :AC
  • 牛乳掺水、米汤或豆浆

    腐竹中加入硅酸钠或硼砂

  • 解析:牛乳掺水、米汤或豆浆,腐竹中加入硅酸钠或硼砂属于食品掺伪。

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