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临床营养(中级)
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[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。
正确答案 :
C
参与铁的转运
[多选题]关于辅食添加,下面叙述正确的是
正确答案 :
ADE
可为6~8月龄的婴儿提供可咀嚼食品
至少在婴儿1岁内,断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食
配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物
[单选题]由于乳母能进食的数量所限,膳食中钙量仍不能达到A1值时,补充钙营养补充剂适用原则是( )
正确答案 :
B
可用
[单选题]不合理的食品强化方式是
正确答案 :
B
饮料中添加赖氨酸
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