[多选题]细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。
正确答案 :ABD
一般病程短
全年皆可发病,尤以7~9月高发
是常见的一类食物中毒
[多选题]《中国居民膳食指南》中关于学龄前儿童的膳食指南特别强调了( )
正确答案 :AB
每日饮奶
养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯
解析:本题考核的知识点是学龄前儿童的合理膳食。
[单选题]莱菔子的功效是( )
正确答案 :D
消食化积、降气化痰
[多选题]临床治疗时,应慎用寒凉药物的季节是( )
正确答案 :DE
秋
冬
[多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是
正确答案 :ACD
曲霉属
青霉属
镰刀菌属
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