• [单选题]血浆脂蛋白叙述哪项正确( )。
  • 正确答案 :D
  • 各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同,而具有不同的功能和不同的代谢途径


  • [单选题]高温条件下作业的人群补充含盐饮料时,适宜的氯化钠浓度为
  • 正确答案 :D
  • 0.10%

  • 解析:高温作业食盐的供给量要增加,每人每日15~25g,由于高温下因出汗致使钾丢失较多,所以除必要时直接口服氯化钾外,平时膳食中应增加含钾高的食物,如豆类及其制品,各种蔬菜瓜果及鱼类;也可补充含钾的复合无机盐片,使钾的供给达到每日3 200毫克,可防止钾的缺乏。因高温环境下人的出汗量较平时呈数倍增加,可出现口渴、疲乏无力、尿少、脉搏加快、体温升高等,因此必须注意水的补充,以少量多次为宜。同时应注意不能单纯补水,要同时补充一些无机盐,否则不但不能改善机体的失水状况,还会加重电解质的丢失。

  • [单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是
  • 正确答案 :B
  • 低脂膳食

  • 解析:对于患有慢性肝炎、脂肪肝、肥胖等患者,控制膳食中脂肪的摄入总量以改善脂肪代谢和吸收不良。

  • [单选题]酒精致癌的主要机制是( )。
  • 正确答案 :D
  • 转运致癌物至其作用部位

  • 解析:酒精本身不具有致癌作用,但可加强其他致癌物的作用,有利于将致癌物转运到其作用靶部位而间接致癌。

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