正确答案: A

α生育酚

题目：维生素E又叫生育酚，其中活性最强的是( )

解析：答案：A

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举一反三的答案和解析：

[多选题]茶叶中含有咖啡碱，只是某种患者不宜饮用，下列哪些病人可以饮用（ ）。

高血压

糖尿病

心脏病

解析：咖啡碱能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，故患溃疡病的人饮茶会使病情加重。

[多选题]与孕期相比，健康孕妇的机体代谢改变有（ ）。

胰岛素分泌增加

蛋白质代谢呈正氮平衡

钙铁叶酸在肠道的吸收量增加

解析：孕期为了满足母体生殖器官及胎儿的生长发育，故蛋白质代谢呈正氮平衡，孕期胰岛素分泌量增多，循环血中胰岛素水平增加，使孕妇空腹血糖值低于非孕妇，单糖耐量试验时血糖增高幅度大且回复延迟，致糖耐量异常及妊娠糖尿发生率升高。

[单选题]使用记账法调查家庭膳食摄入情况时（）。

要求伙食账目完善、数据可靠

[单选题]欧美国家的膳食结构是（ ）。

以动物性食物为主

解析：B【解析】膳食结构分为：1、动植物食物平衡的膳食结构。日本人的膳食可以作为该类型的代表，2、以植物性食物为主的膳食结构。膳食构成以植物性食物为主，动物性食物为辅。3、以动物性食物为主的膳食结构，这种膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构，属于营养过剩型的膳食。4、地中海膳食结构，该膳食结构的特点是居住在地中海地区的居民所特有的，意大利、希腊可作为该种膳食结构的代袁。

[单选题]下列人体器官中不属于消化系统的是（ ）。

肾脏