• [单选题]按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。
  • 正确答案 :A
  • 24


  • [单选题]玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。
  • 正确答案 :B
  • 特吉拉


  • [单选题]标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。
  • 正确答案 :B
  • Chardonnay


  • [单选题]2l、浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。
  • 正确答案 :A
  • 2~8°dH


  • [单选题]啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时,为避免上市产品风味发生改变,最好采用(),对变更前后的产品进行品评比较。
  • 正确答案 :D
  • 三杯法


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