正确答案: D

LB

题目：检验单增李斯特菌用

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举一反三的答案和解析：

[单选题]为社会提供数据的产品质量检验机构，必须经省级以上人民政府计量行政部门考核合格，考核内容包括

计量检定、测试的能力和可靠性

解析：为社会提供数据的产品质量检验机构，必须经省级以上人民政府计量行政部门对其计量检定、测试的能力和可靠性进行考核，合格者方可为社会服务。

[单选题]检验的原始记录的保管期为

—般不得少于2年

解析：检验的原始记录应集中保管，确定一个保管单位，保管期一般不得少于2年。

[单选题]在毒理学中毒物的准确概念是

以较小剂量进入生物体干扰正常生化和生理功能，引起病理改变的物质

解析：毒物的准确概念是，在一定条件下，以较小剂量进入机体就能干扰正常的生化过程或生理功能，引起暂时性或永久性的病理改变，甚至危及生命的化学物质。

[单选题]沙门菌分离时选取标本，哪一项不正确

第3周取静脉血

解析：伤寒、副伤寒病人根据病程采集不同标本，第1、2周取外周血，第2、3周取粪便、尿液。

[单选题]在进行Ag-Ab反应时，采用颗粒性抗原进行血清学试验，温CFT的反应温度是

37℃

解析：在进行Ag-Ab反应时，采用颗粒性抗原进行血清学试验，温CFT一般在37℃反应30分钟。

[单选题]我国哪个部门负责制定和评审卫生标准

“全国卫生标准技术委员会”及其专业委员会

[单选题]镜下观察时，菌细胞末端是尖的，且形态细小，呈弧型、螺旋型或“海鸥展翅”状的细菌是

弯曲菌

[单选题]目前世界上已经消灭的病毒性疾病是

天花

解析：天花是由天花病毒引起的一种烈性传染病，也是到目前为止，在世界范围被人类消灭的第一个传染病。

[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

解析：大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。