正确答案: BCD

产气的EC肉汤管转种EMB平板 乳糖初发酵试验 产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管

题目：定性检测食品粪大肠菌群的方法有

解析：食品粪大肠菌群检测，先进行乳糖初发酵实验，然后用接种环将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于EC肉汤管内，置（44.5±0.2）℃水浴箱内，培养（24±2）h。经培养后，如所有EC肉汤管均不产气，则可报告为阴性；如有产气者，则将所有产气的EC肉汤管分别转种于伊红亚甲蓝琼脂平板上，培养18～24h，凡平板上有典型菌落者，则证实为粪大肠菌群阳性。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下列属于铜绿假单胞菌的生化鉴定试验的是

氧化酶试验

绿脓菌素试验

硝酸盐还原产气试验

明胶液化试验

解析：甘露醇发酵试验是金黄色葡萄球菌的生化鉴定试验。

[单选题]引起婴幼儿秋季腹泻最常见的病原体是

轮状病毒

[单选题]下列对乙型肝炎病毒的描述，错误的是

病毒核心含完整双链DNA和DNA多聚酶，在正股5'末端有一短的核苷酸序列,作为合成引物

[单选题]病毒进行细胞培养常用

原代细胞，传代细胞，双倍体细胞等

解析：常用于病毒培养的细胞根据细胞来源、染色体特性及传代次数不同分为3种：原代细胞、双倍体细胞和传代细胞。

[单选题]细菌热原质本质上是

脂多糖

解析：热原质大多数为革兰阴性菌的脂多糖，耐高温，121℃，20分钟不被破坏。

[单选题]参照GB18466-2005《医疗机构水污染排放标准》检测医疗机构污水微生物时的采样体积是

200ml

解析：检测医疗机构污水中的粪大肠菌群、沙门菌、志贺菌和结核杆菌时样品的采集量都是200ml。

[单选题]白喉棒状杆菌具有鉴别意义的主要特征是

异染颗粒