正确答案: B

213.8nm

题目：食品中的锌经火焰原子化后，吸收共振线的波长是

解析：锌吸收共振线的波长是213.8nm。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]在常规检测质量控制中，每次测定样品时必须进行空白试验；两个空白试验值的相对偏差要求不能超过

50%

[单选题]作为卫生检验的标准方法，下列五个必须具有的基本条件中，请选择一个最确切的条件

科学性、先进性和可行性

[单选题]关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？

罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

[单选题]在强酸强碱滴定中，溶液的浓度愈大，则

突跃愈大，可供选择的指示剂愈多

解析：当酸碱浓度增大10倍时，滴定突越部分的pH变化范围增加两个pH单位。指示剂的选择范围也就变大。

[多选题]以下哪些物质在空气中是以气体存在

二氧化碳

氯乙烯

[单选题]维生素C是

六碳化合物

解析：维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176.1。