正确答案: C

用氢卤酸-甲基异丁基酮缔合-萃取除去

题目：用火焰原子吸收光谱法测定化妆品中铅，当样品中含有大量Fe时，Fe283.34nm和283.25nm谱线对Pb283.3nm谱线产生一定的正干扰，可采用的消除干扰的方法是

解析：化妆品中铅的检测方法中规定大量铁干扰时应用萃取法消除。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]凯氏定氮法测定蛋白质中，加硫酸钾的作用是

提高反应温度

解析：硫酸钾提高沸点，硫酸铜作催化剂。

[单选题]霍乱弧菌的生长繁殖温度

18～37℃

解析：霍乱弧菌生长繁殖的温度范围广(18～37℃)，故可在外环境中生存。耐碱不耐酸。

[单选题]当水样的溶解性总固体中含有氯化钙、氯化镁较多时，可在水样中加入适量下列哪种溶液以改进称量

碳酸钠

解析：水样的溶解性总固体中含有氯化钙、氯化镁较多时，由于这些化合物具有强烈的吸湿性，使称量不能恒定，此时可在水样中加入适量碳酸钠而得到改进。

[单选题]国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为

火焰光度检测器

[单选题]氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是

应用离子交换层析的原理进行测定

解析：氨基酸自动分析仪是应用离子交换层析的原理进行分析的。

[单选题]AFLP的含义是

扩增片段长度多态性

解析：AFLP的含义是扩增片段长度多态性。