正确答案: A
4:6
题目:慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪的能量比为( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
10%
解析:浓度为1%~10%的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用,50%的糖溶液可阻止大多数酵母菌的生长,65%的糖溶液可抑制细菌的生长,而80%的糖溶液才可抑制真菌的生长。
[单选题]下列不属于营养信息交流技巧的是( )。
说服教育技巧
解析:营养信息交流技巧包括提问、反馈、非语言交流和宣传4个方面的技巧。
[单选题]糖尿病患者使用的食品交换份一份提供的能量是
90kcal
解析:每一食物交换份食物所含能量相似,规定为90kcal。
[单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。
慢性肾衰竭合并意识障碍