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职业技能鉴定
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酒饮料精制茶制造
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[单选题]量杯是酒吧的()用具之一。
正确答案 :
D
调酒
[单选题]应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。
正确答案 :
B
8
[单选题]作为一个设备设施比较完善的酒吧,瓶酒贮藏柜应放置在().
正确答案 :
C
后吧
[多选题]酒吧服务程序包括( )。
正确答案 :
ABC
营业前准备
营业中服务
营业后工作
解析:ABC
[单选题]()茶艺的程序共为16道。
正确答案 :
D
安溪乌龙茶
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