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职业技能鉴定
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服务行业人员
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[单选题]比较注重经济实惠的是()。
正确答案 :
C
一般宴会
[单选题]鲜花剪切以斜角( )为准。
正确答案 :
D
450
[多选题]境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。
正确答案 :
BD
身份证
军官证
[单选题]在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。
正确答案 :
B
接待规格和标准
[单选题]宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。
正确答案 :
A
其它各种物品设备
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