正确答案: C

酸值越低越好

题目：注射用油的质量要求中

解析：碘值（反映不饱和键的多少）为126～140;皂化值（游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量）为188～200;酸值（衡量油脂酸败程度）不大于0.2。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]影响片剂成型的主要因素有

药物的结晶形态

药物的可压性

药物的熔点

药物颗粒的含水量

解析：影响片剂成型的主要因素有：物料的可压性、药物的熔点及结晶形态、黏合剂和润滑剂、水分、压力等。

[单选题]影响药物制剂稳定性的处方因素包括

广义酸碱

解析：影响药物制剂稳定性的制剂因素包括：溶剂、广义酸碱催化、pH、辅料、离子强度。故本题答案选择B。