正确答案: B

类、禽类、蛋类、奶类

题目：易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是（ ）。

解析：参考答案：B

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举一反三的答案和解析：

[多选题]患者，男，45岁。胃脘无节律性胀痛半年，现胃脘胀满，时而伴两胁不适，呕吐吞酸，食少纳差，舌淡红苔薄白，脉弦，X线钡餐检查示胃小弯部有充盈缺损。其证型是

肝胃不和

解析：参考答案：B

[单选题]饮用水质的净化处理和消毒，通常的步骤是

沉淀→过滤→消毒

[多选题]以下检测属于生物材料检测的是

尿铅的测定

解析：参考答案：A

[单选题]普鲁卡因不可用于哪一种局麻

表面麻醉

[单选题]下列谷类中蛋白质生物价最高的是

大米

[多选题]逆行肾盂造影显示肾小盏杯口呈虫蚀状改变，杯口附近肾实质内有团块状造影剂与杯口相连的是

肾结核

解析：参考答案：E

[单选题]一男童2岁,生长发育迟缓,精神不佳,体重过轻,下肢轻度水肿,患儿可能缺乏的营养素是

一男童2岁，生长发育迟缓，精神不佳，体重过轻，下肢轻度水肿，患儿可能缺乏的营养素是

蛋白质