正确答案: D
0.03%
题目:我国规定棉籽油中游离面酚的含量不得超过( )。
解析:答案:D
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举一反三的答案和解析:
[单选题]果冻不宜放置在()的冰箱内,因为低温冷却会使果冻结冰,失去果冻原有的品质。
0℃以下
[单选题]广东糖醋汁的用料配比:白糖()克,白醋500克,精盐20克,蕃茄汁35克.
300
[单选题]法式脆皮面包的表皮之所以能达到()效果,原因之一是原料配方中含有大量的水分和酵母。
脆皮的
[单选题]蒙菜制作采用的原料一般多为()。
羊、牛、奶及制品类
[单选题]在食品雕刻中,要做到大料大用,小料()。
小用