[单选题]（ ）是职业的本质。

正确答案 ：B

承担特定社会责任

解析：【考点】职业的本质【解析】人们通过自己的职业劳动，履行对社会和他人的责任。承担特定社会责任是职业的本质。只要人们从事职业，就必须承担职业责任，恪尽职业义务。只有这样，才能立足社会，得到他人认可，成为一名合格的从业人员。

[单选题]（ ）是葡萄糖耐量因子的组成部分。

正确答案 ：A

铬

解析：

【考点】葡萄糖耐量因子的组成

[单选题]婴儿脚气病从症状开始至死亡只需（ ）天。

正确答案 ：A

1～2

[单选题]烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?( )

正确答案 ：B

70度

[单选题]不能与奶同时进食的是( )

正确答案 ：B

板蓝根

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