[单选题]我国传统的饮料,营养丰富,也是世界三大饮料之一的是指()
正确答案 :C
茶
解析:答案:C
[单选题]制作( )时,如果以筋度较高的面粉为主料,调制成面团后经过基本酸酵后再整形,然后经过很短时间的最后酸酵,进行烘烤。
正确答案 :D
硬质面包
解析::D
[单选题]以下关于芡色的讨论,正确的是()。A芡色就是指芡的色泽
正确答案 :B
红芡又分大红芡、深红芡、浅红浅、紫红芡、嫣红芡
[单选题]石斑是一类,有多个品种。以下不属于石斑特点的是()
正确答案 :D
红斑即龙趸,体形巨大,皮色较深,外皮包鳞
[单选题]扩散系数与温度有关,温度每增加()度,各种物质在溶液中的扩散系数平均增加 2.6%。
正确答案 :D
4
解析:答案:D
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