• [单选题]作为卫生检验的标准方法,必须满足哪项基本要求
  • 正确答案 :E
  • 卫生标准的要求

  • 解析:检验标准方法必须满足卫生标准的要求。

  • [单选题]当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,用4%乙酸模拟的食物类型是
  • 正确答案 :B
  • 食醋或酸性食物

  • 解析:4%乙酸模拟的食物类型是食醋或酸性食物。

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