正确答案: C

破坏蛋白质水化膜而改变溶解度

题目：盐析法分离蛋白质的原理是

解析：考查盐析法蛋白质分离原理。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]符合漏出液特点的是积液蛋白质定量小于

25g／L

解析：因漏出液是非炎症性积液，其蛋白质定量＜25g／L。

[单选题]关于培养基的质量控制不正确的是

一般市售培养基的配制可不测其pH

解析：培养基制作完成灭菌后，应对每批培养基的灭菌效果进行检测，培养基的量应合适，一般而言，斜面培养基的长度不超过试管的2／3，MH平板厚度应为4mm，其他一般为3mm。培养基配制完成后应测pH值，且与规定pH值相差在±0.2之内。

[单选题]下列哪种尿经加热后浑浊可消失

尿酸盐结晶尿

解析：浑浊尿在试管内加热浑浊消失的为尿酸盐；浑浊增加乙酸后消失的为盐类结晶，无变化或浑浊度增加为脓尿、血尿、菌尿或管型尿。

[单选题]培养钩端螺旋体的最佳温度是

28℃

解析：钩端螺旋体的最佳培养温度是28～30℃。