正确答案: C

β-转角

题目：常发生于肽链进行180°回折的转角上

解析：蛋白质的二级结构指多肽主链原子的局部空间排列，不涉及侧链基团的构象。形成二级结构的基础是肽单元。二级结构的基本形式包括α-螺旋(肽链中肽单元通过α-碳原子的相对旋转延长轴方向按规律盘绕形成的一种紧密螺旋盘曲构象)、β-折叠(多肽主链局部一种比较伸展的呈锯齿状的结构)、β-转角(肽链主链出现180°的回折)和无规卷曲(肽链主链中无确定规律性的构象)四种。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]计算机病案管理系统离不开疾病编码，应使用的编码方式为

国际疾病分类码

解析：疾病编码应使用国际疾病分类码。

[单选题]下列各项中与显色的强度无关的是

延长水洗时间

解析：延长水洗时间与显色的强度无关。

[单选题]给小白鼠进行尾静脉注射时采用

拔毛法

[单选题]下列哪种物质是体内转运一碳单位的载体？(　　)

四氢叶酸

解析：一碳单位不能游离存在，必须与四氢叶酸结合而转运并参与代谢。

[单选题]下述有关食管癌的描述中，错误的是(　　)。

食管上段最常见

解析：食管癌以食管中段最多见，下段次之，上段最少；组织学上有鳞状细胞癌、腺癌等，以鳞状细胞癌最多见；早期食管癌多为原位癌；食管的局部损伤，如喜进烫食与食管癌发生有关；可以多中心发生。

[单选题]关于同工酶正确的是

催化相同的反应而结构不同

解析：同工酶是指催化同一种化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质都不同的一组酶。

[单选题]根据肾脏肉眼病变特点，下列组合不正确的是(　　)。

不规则瘢痕肾--慢性硬化性肾小球肾炎

解析：慢性硬化性肾小球肾炎肉眼表现为颗粒性固缩肾——肾体积对称性缩小，色苍白，质地变硬，表面呈弥漫性细颗粒状；切面皮质变薄，皮髓质分界不清，小动脉呈哆开状。

[单选题]与恶性肿瘤特征相符的病变是

间变

解析：间变是恶性肿瘤的特征。

[单选题]所谓必需脂肪酸是因为它们

在体内不能合成

解析：不饱和脂肪酸中亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸在体内不能合成，必须从食物植物油中摄取，是动物不可缺少的营养素，称人体必需脂肪酸。