• [单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为
  • 正确答案 :B
  • 空腹血糖受损者

  • 解析:临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

  • [单选题]常用物理保藏方法不包括(  )。
  • 正确答案 :E
  • 液熏法

  • 解析:常用物理保藏方法有:(1)冷冻保藏:①冷却保藏,②冻结保藏;(2)辐照保藏;(3)食品的高压保藏。

  • [单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。
  • 正确答案 :A
  • 指导性GMP


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