[单选题]挥发油提取中，具有防止氧化热解及提高品质的突出优点的方法是

正确答案 ：E

二氧化碳超临界流体萃取法

解析：二氧化碳超临界流体提取法：二氧化碳超临界流体应用于提取芳香挥发油。优点：防止氧化热解及提高品质。例如提取紫苏中特有香味成分紫苏醛。在橘皮油、柠檬油、桂花油、香兰素的提取上，应用此法提取均获得较好效果。缺点：工艺技术要求高，设备费用投资大。故本题应选E。

[单选题]用碱作为浸提辅助剂时，应用最多的是

正确答案 ：B

氢氧化铵

[单选题]酒剂的特性是（ ）

正确答案 ：E

活血和助长药效

[单选题]属于沉降性药的作用是( )

正确答案 ：A

重镇安神

解析：重镇安神的药物大多为矿石、贝壳、化石等质重之品，具重镇沉降之性，故属于沉降性药物的作用应为重镇安神。

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