[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
正确答案 :A
高效液相色谱法
[单选题]下面不宜加热的仪器是
正确答案 :D
移液管
[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
正确答案 :C
三层五点
解析:自每批食品上、中、下三层中的不同部位(五点)分别采取部分样品,混合后按四分法对角取样,再混合几次,最后取有代表性的样品。
[单选题]对卫生标准中的量值,有两个检测方法时,这两个方法必须
正确答案 :E
具有可比性
解析:对卫生标准中的量值,有两个检测方法时,这两个方法必须具有可比性。
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