正确答案: D

安全、营养与保健

题目：食品卫生标准的技术要求包括

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举一反三的答案和解析：

[单选题]DNA的超螺旋结构是（ ）

三级结构

[单选题]分散度与颗粒状物质在呼吸道的阻留有关，可到达呼吸道深部的颗粒其直径一般

小于5μm

[单选题]一般地讲，随着研究中的样本含量增加，下列哪一个指标会相应地减小

随机误差

解析：偏倚是一种系统误差，它与随机误差的区别在于随机误差随样本增大而减少，假定样本增加到无穷大，则随机误差趋向于零，而系统误差却不受样本增大的影响，即使样本增加至无穷大，系统误差仍维持原样。

[单选题]生命质量评价是在哪个医学模式下产生的一种新的健康测量技术

生物—心理—社会医学模式

[单选题]可抑制钼吸收的膳食成分是

硫酸根

[单选题]采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于

18%

[单选题]社区卫生服务服务对象的重点是

老年人、妇女、儿童、慢性病患者、残疾人、低收入居民