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卫生
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临床营养(中级)
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[单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。
正确答案 :
D
维生素D
[单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是
正确答案 :
E
烟酸
[单选题]食物中游离型核黄素的特点是
正确答案 :
B
容易被紫外线破坏
[多选题]老年人易患骨质疏松症,主要原因是
正确答案 :
ABCDE
含钙丰富的食物如牛奶摄入不足
胃酸分泌降低,影响对钙的吸收和利用
户外活动减少,维生素D合成不足
肾功能降低,羟化酶活性降低
体力活动减少降低骨骼钙的沉积
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