[单选题]耗氧量为每升水中的某物质在一定条件下被氧化剂氧化时所消耗氧化剂的量，折算为氧的毫克数表示。该物质为

正确答案 ：E

还原性物质

解析：耗氧量为每升水中的还原性物质在一定条件下被氧化剂氧化时所消耗氧化剂的量，折算为氧的毫克数表示。

[单选题]硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是

正确答案 ：E

为了消化完全

[单选题]对标准曲线的描述中，错误的是

正确答案 ：A

标准系列不按照样品预处理步骤操作，直接进行测定所绘制的曲线

解析：标准曲线是用待测物的纯品配制成一定浓度的标准系列，用与样品测定的相同条件进行测定所绘制的曲线。一般制备标准曲线是不经过样品处理步骤的。

[单选题]在纸层析法中，选择展开剂的原则是使Rf值落在

正确答案 ：A

0.05

解析：Rf值是指薄层色谱法中原点到斑点中心的距离与原点到溶剂前沿的距离的比值，是色谱法中表示组分移动位置的一种参数。定义为溶质迁移距离与流动相迁移距离之比。在一定的色谱条件下，特定化合物的Rf值是一个常数，因此有可能根据化合物的Rf值鉴定化合物。

[单选题]原子吸收光谱法中，方法的特征浓度是指

正确答案 ：B

能产生1%吸收或0.0044吸光度时，样品中待测元素的浓度或量

解析：在火焰原子吸收法中，采用相对灵敏度即特征浓度。

[多选题]硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是

正确答案 ：CE

避免发生炭化还原金属

为了消化完全

[单选题]用硝酸银滴定法测定水样中氯化物时，滴定终点的颜色呈

正确答案 ：D

砖红色

解析：硝酸银滴定法利用硝酸银与铬酸钾指示剂反应生成砖红色沉淀指示终点。

[单选题]无泵型采样器适用于检测下列哪种情况时的采样

正确答案 ：D

时间加权平均浓度值

解析：无泵型采样器适于长时间采样。

[单选题]通常把填充柱内起分离作用的物质统称为

正确答案 ：C

固定相

解析：除了固定液，还有固体吸附剂。

[单选题]在气相色谱法中，火焰离子化检测器通常采用的气体有

正确答案 ：C

氢气

[多选题]在人体内，下列元素中属于常量元素的是

正确答案 ：BCDE

钙

镁

硫

钠

解析：铁属于微量元素，其他均为常量元素。

[多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度。当含有下列哪些成分时，则水的硬度为永久硬度

正确答案 ：ABC

硫酸钙

硝酸镁

氯化钙

解析：硫酸根、氯离子、硝酸根与钙镁形成的非碳酸盐硬度是永久硬度。

[单选题]欲测定血铅，采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血，采血管中应含多少肝素

正确答案 ：C

0.1～0.2mg

解析：测定血铅，采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血，采血管中应含0.1～0.2mg肝素。

[单选题]下列溶剂可作为反相键合相色谱的极性改性剂的是

正确答案 ：B

乙腈

[单选题]打开浓盐酸、浓硝酸、浓氨水等试剂瓶塞时，应在哪里进行

正确答案 ：C

通风橱

[多选题]在气相色谱法中，造成固定液流失的原因是

正确答案 ：AC

柱温太高

固定液的热稳定性差

解析：在气相色谱法中，柱温太高、固定液的热稳定性差是造成固定液流失的主要原因。

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