• [多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是
  • 正确答案 :BDE
  • 生物富集反应

    强蓄积性

    慢性中毒和远期效应


  • [单选题]肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是
  • 正确答案 :B
  • 头孢他定


  • [单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。
  • 正确答案 :D
  • 水洗


  • [单选题]给大鼠注射ADH的类似物dDAVP后,大鼠尿量减少的主要原因是
  • 正确答案 :B
  • 集合管对水的通透性增加


  • [单选题]血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2-6℃冰箱中至少应保存多少天( )
  • 正确答案 :E
  • 7天


  • [多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。
  • 正确答案 :ADE
  • 受溶液浓度限制

    成本高

    细菌得不到抑制


  • [单选题]艾滋病治“标”措施的重点人群是
  • 正确答案 :D
  • 静脉吸毒者和卖淫嫖娼者


  • [多选题]人体储存糖原的主要器官是
  • 正确答案 :BD
  • 肌肉

    肝脏


  • [多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是
  • 正确答案 :ABC
  • 酵米面

    糯玉米汤圆粉

    变质银耳


  • [单选题]多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的
  • 正确答案 :E
  • 蚕豆病--机体对蚕豆的变态反应


  • [多选题]面筋复合物的蛋白质包括( )。
  • 正确答案 :AB
  • 麦醇溶蛋白

    麦谷蛋白


  • [单选题]属于嗜盐性细菌的为( )
  • 正确答案 :D
  • 副溶血弧菌


  • [单选题]胰岛素在体内的生物半寿期为 ( )
  • 正确答案 :B
  • 5~10分钟


  • [多选题]学龄前儿童生长发育的方法有( )。
  • 正确答案 :ABD
  • Z评分法

    百分位法

    中位数法


  • [单选题]胰腺手术后的患者( )。
  • 正确答案 :A
  • 会导致继发性糖尿病


  • [多选题]哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。
  • 正确答案 :ACE
  • 水和无机盐通过汗液大量丢失

    水溶性维生素丢失

    可溶性含氮物丢失


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