[单选题]大鼠致畸试验中，给母鼠染毒的时间为

正确答案 ：C

孕6～15天

解析：大鼠致畸试验是对大鼠在器官形成期染毒，大鼠的器官形成期在母鼠受孕后的6～15天，所以给母鼠染毒的时间为孕6～15天。

[单选题]负责制定卫生场所卫生标准和要求的部门是

正确答案 ：A

国务院卫生行政部门

[多选题]诊断闭经最有意义的有（ ）

正确答案 ：CDE

女子年逾16岁月经尚未来潮

月经来潮后又中断6个月以上者

月经来潮后又中断自身之月经周期3个周期以上未来潮者

[单选题]维生素B的生理功能不包括

正确答案 ：D

抗氧化作用

[单选题]一般对常人而言，适量的糖对肝脏( )作用。

正确答案 ：A

有保护

[单选题]下列为化学性食物中毒特点的是

正确答案 ：C

中毒症状多样

解析：A、B为细菌性中毒的特点。化学性中毒一般有特效解毒剂，且潜伏期短，因此排除D、E。

[单选题]在进行某病的队列研究时，最初选择的队列组成是

正确答案 ：B

未患该病的人

[单选题]经典的毒理学研究的对象是

正确答案 ：E

各种化学物质

[单选题]用某种新疗法治疗患者，治疗结果分别以治愈、显效、好转、恶化和死亡表示，该数据资料的类型是

正确答案 ：C

有序分类资料

[单选题]DNA复制时，不需要的（ ）

正确答案 ：B

限制性核酸内切酶

[多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。

正确答案 ：ABCDE

食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量不足

肠黏膜病变影响营养物质吸收利用，易发生水、电解质失衡

胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良

易发生营养不良

以上都对

[单选题]维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括

正确答案 ：A

促进淋巴细胞的形成

[单选题]谷类含维生素E最丰富的部位是（ ）

正确答案 ：C

胚芽

解析：考核谷类维生素E的分布特点。

[多选题]对中毒食品控制处理的主要原则是（ ）

正确答案 ：ABCD

保护现场，封存中毒食品或可疑中毒食品

采集样品，及时送检

追回中毒食品或可疑中毒食品

销毁中毒食品或可疑中毒食品

解析：对中毒食品及可疑中毒食品均应及时采取封存、召回或销毁等处理措施。

[单选题]下列不属于食品卫生监督性质的是

正确答案 ：E

实时性

[单选题]病例：某患者被确诊为冠心病，向营养师咨询，营养师给予饮食指导，下列哪项正确？( )

正确答案 ：D

低热量、低胆固醇、低盐

查看原题 点击获取本科目所有试题